用料
盐 | 一小勺 |
花菜 | 大半颗 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米 | 适量,焯水后使用 |
方火腿 | 适量,切丁 |
黑虎虾 | 5只,切小块 |
白胡椒 | 根据口味加适量 |
无米的炒饭减脂哦的做法
花菜记得切碎哦,有料理机的直接打碎很方便。玉米焯水会盛出,鸡蛋记得蛋清蛋白分离好哦。
加少许油蛋清小火翻炒,注意别糊了。虾仁也是变色后翻炒几下就可以了记得这两样先盛出来备用。花菜和玉米粒一起翻炒。
把蛋黄撒在花菜上,翻炒金黄色后,别糊了,加些盐,和白胡椒记得最好是研磨的白胡椒粉,会比较香。最后把方火腿和之前炒好的蛋清虾仁一起翻炒。哇香喷喷的出炉了,我配上头天做的红烧鸡翅,嗯这下营养搭配就满分啦。
香喷喷出炉
小贴士
1提前准备好食材,分类装好,一起下锅炒的可以放在一起。
2对于不喜欢吃米饭的,还有晚上减脂的可以尝试哦。