蔬菜豆腐丸如何做才美味，怎么做蔬菜豆腐丸简单又好吃

素食者的福音~简单有营养

用料  

蔬菜豆腐丸的做法  

1. 萝卜用叉刀变成丝备用

2. 根据自己喜欢的口感，将萝卜丝剁碎，放入盆中待用

3. 用刀背将豆腐碾碎

4. 将豆腐和刚才的碎萝卜丝放在一起，根据自己口味加入葱和姜末

5. 向盆中加入面粉，到差不多可以搓出丸子时，再加入盐

6. 油大约烧至七八成熟，用手搓出丸子放入，也可以用勺子来滑，炸至金黄

小贴士

这道菜的比例没有严格的要求，大家可以按自己的喜好加入其他蔬菜，如茄子，胡萝卜等~