宝宝已经两岁了,很喜欢吃饼子,作为妈妈第一反应是要为他收集各种饼子且适合他吃的。当然肯定是调料越少越好的那种🤗。每天总得给他吃些蔬菜才感觉自己这天任务完成了。
这道是之前搜集过的豆腐蔬菜饼,简单易做,还超级好吃。大人更适合吃了^ω^。
用料
鸡蛋 : 1个 | |
老豆腐:70g | |
胡萝卜:20g | |
生菜 : 35g | |
面粉 : 30g | |
盐 :适量 | |
(蔬菜其实可换各种蔬菜) |
豆腐蔬菜饼的做法
以上是需要准备材料。(胡萝卜小碎末、生菜焯水后切成小细末)
把胡萝卜末、生菜末、豆腐捏成末、鸡蛋和盐进行顺时针搅拌,我的面粉时候后来放的,因为这是第二次做,所以会担心面粉会多会少影响口感。
搅拌后
将材料揉成圆球,放在电饼铛里,最后压成圆圆饼子。(如果粘手,给手少沾点水)
十分做左右就好了😁
是不是很简单呢,宝宝😊吃了三个呢。
小贴士
面粉最后放的,最后饼子材料不是稀的,稍微粘稠的
(尽量做好一位贤惠宝妈😋陪伴他健康快乐成长)