广州的天气真的很干燥~
用料
罗汉果 | 1个 |
猪肺 | 1个 |
南杏 | 20克 |
北杏 | 20克 |
姜 | 3片 |
【食疗药膳】罗汉果南北杏煲猪肺的做法
猪肺,买回来用水龙头往肺气管处一直灌水,这是个力气活,猪肺会发胀,血水会随水慢慢流出,时间稍微有点长,不知不觉猪肺就会变白,没拍图片,因为……没有手操作🙈
洗干净的猪肺切大块,放锅里煮,煮出泡沫,就可以和其它材料放锅里煮了
先大火煮开15分钟,转小火煮1.5小时,时间总共2小时左右
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