罗汉果煲猪肺汤做法烹饪大全 地道罗汉果煲猪肺汤如何做

清热化痰，润肺止咳，可治小儿痰咳。

用料  

罗汉果煲猪肺汤的做法  

1. 1. 将猪肺洗净切成小块，挤出泡沫。冬菇泡发。

2. 2:将洗净的猪肺加料酒飞水。飞过水的猪肺放入锅内炒干水，再清洗，挤出泡沫。重复炒一次，洗一次。

3. 将泡发的冬菇，红枣，罗汉果洗净。和猪肺，姜片一齐放入汤煲中，加适量水，煲1.5小时，加盐调味即可。