农村家庭版烤肉做法烹饪大全 地道农村家庭版烤肉如何做

受新型冠状病毒影响，今年过年在家出不去 。响应政策。不出门在家太无聊，自己做烤肉，还好年货准备的比较多，在农村基本上都有这样的条件。

用料  

农村家庭版烤肉的做法  

1. 肉类等材料切成较厚的片 ，大虾开背，大青椒用牙签扎一些孔 ，二荆条去掉头切成两段摆入盘中 淋一些色拉油在上边 。

2. 找一个平底锅 最好是铁锅 有条件的可以买一个铁板 我自己做了一个烤肉架，碳我用的是木碳 也可以选择竹炭。

3. 接下来就可以开始尽情的烤了 ，五花肉美滋滋😍😍😍

4. 五花肉一定要烤到位 我喜欢焦一点

5. 牛肉可以嫩一点 蘸上烤肉酱 ，天啦！我又回到天堂了～

6. 鸭胗看得时间可能要久一点，不过非常美味，脆脆的，超级喜欢。 大青椒和二荆条烤得两面成虎皮状即可 蘸上酱油➕醋 ➕白糖 简直不要太过瘾了 。大虾撒上少许海盐 一个字 “鲜”～。还有好多东西都可以烤 大家根据自己的需求选择

7. 在家自己做的烤肉 ，大吃一顿 ，爽啊 😊

小贴士

如果是像我这样的烧烤架 建议在户外 比如我就是在自家天楼 吃着很有感觉 主要是在家里烟太多了🤗🤗🤗