用料
墨鱼 | 2只 |
香菇 | 4朵 |
木耳 | 1小把 |
姜 | 3片 |
干贝 | 一小把 |
排骨 | 600克 |
盐 | 适量 |
墨鱼滋补汤的做法
干贝 墨鱼干 香菇 黑木耳 提前泡水15分钟 然后将墨鱼剪成条装
准备排骨 排骨焯水 去血水
将排骨 姜片 墨鱼 放入锅中 水末过排骨
大火煮沸 转小火 炖1小时
再加入 干贝 香菇 黑木耳 炖40分钟左右尝一下味道 因为 墨鱼有咸味 一般不需要再放太多盐
用料
墨鱼 | 2只 |
香菇 | 4朵 |
木耳 | 1小把 |
姜 | 3片 |
干贝 | 一小把 |
排骨 | 600克 |
盐 | 适量 |
墨鱼滋补汤的做法
干贝 墨鱼干 香菇 黑木耳 提前泡水15分钟 然后将墨鱼剪成条装
准备排骨 排骨焯水 去血水
将排骨 姜片 墨鱼 放入锅中 水末过排骨
大火煮沸 转小火 炖1小时
再加入 干贝 香菇 黑木耳 炖40分钟左右
尝一下味道 因为 墨鱼有咸味 一般不需要再放太多盐
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