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酒酿三杯鸡翅中做法烹饪大全 地道酒酿三杯鸡翅中如何做

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酒酿三杯鸡翅中的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡翅中 12个
一杯约200ml
一小杯约50克
老抽 小半杯约15克
生抽 小半杯约20克
洋葱 1/4个
6瓣
适量
一点点
一点
黄瓜 适量

酒酿三杯鸡翅中的做法  

  1. 鸡翅焯水(水开即关火、鸡翅不宜煮太久肉会柴),葱姜蒜洋葱切小备用

    酒酿三杯鸡翅中的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅热下油炒香葱姜蒜洋葱

    酒酿三杯鸡翅中的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放鸡翅翻炒

    酒酿三杯鸡翅中的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放老抽、生抽、酒酿、盐、糖翻炒均匀,盖上锅盖大火烧6分钟(我自制甜酒酿很甜,所以几乎不用放糖,盐少许,酱油也够咸了)

    酒酿三杯鸡翅中的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 起锅摆盘

    酒酿三杯鸡翅中的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

全程不用加水,所谓三杯一杯油一杯酱油一杯米酒