2-3人份
用料
面条 | 份 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
火腿 | 2根 |
酱汁 | |
番茄酱1勺,蚝油1勺, 生抽2勺,老抽0.5勺, 糖1勺,淀粉1勺,盐0.5勺 半碗水 |
番茄鸡蛋火腿盖浇面的做法
番茄切块,火腿切块。
鸡蛋炒熟盛出,火腿煎熟盛出热锅倒油放番茄,炒至出汁,放火腿肠翻炒
倒入酱汁煮至浓稠,放鸡蛋即可。
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