用料
桃胶 | 20克 |
冰糖 | 50克 |
红枣 | 10颗 |
银耳 | 四分之一 |
芒果 | 一个 |
火龙果 | 半个 |
冰镇桃胶银耳水果羹的做法
桃胶浸泡12个小时以上,完全发胀后清洗两遍,干银耳也需要浸泡几个小时,新鲜银耳不需要浸泡,我用的是新鲜银耳跟桃胶一起只需要炖半个小时,红枣冰糖一起加进去炖,炖完再把水果一切加进去,美味的桃胶银耳水果羹就完成了。
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