超市买的土豆和红肠,放在一起炒了,味道还行[哈哈]
用料
红肠 | 一根 |
土豆切片 | 两个 |
蒜 | 适量 |
椒盐调料 | 适量 |
黄酒 | 一小勺 |
土豆红肠的做法
土豆洗净,去皮,切片
红肠切片
蒜沫下锅爆香,放土豆翻炒
加入红肠,加少量黄酒,适量椒盐快速翻炒出锅
小贴士
土豆可以多闷一会,但小心不要糊了
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