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蜜豆小吐司如何做才美味,怎么做蜜豆小吐司简单又好吃

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蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃

超好吃的一款吐司,出炉太香了!

菜谱可以做两个小吐司。尺寸是26.5*6.6*6.5厘米。过程图是一个吐司的,一开始做了一个没调整好比例,面团太大了,菜谱图和配料表
是第二次做的。

用料  

高筋粉 380克
细砂糖 50克
一个鸡蛋加牛奶 260克
酵母 12克
4克
黄油 30克

蜜豆小吐司的做法  

  1. 1:除了黄油和盐,所有材料放入和面机。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第2张
  2. 2:揉到扩展。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第3张
  3. 3:加入黄油和盐,继续揉到完全。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第4张
  4. 4:取出面团。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第5张
  5. 5:直接均分6份,两个的话均分12份,滚圆松弛20分钟。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第6张
  6. 6:将面团擀开。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第7张
  7. 7:翻面后卷起。松弛20分钟。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第8张
  8. 8:将面团纵向擀开擀长。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第9张
  9. 9:翻面,撒蜜红豆。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第10张
  10. 10:压薄底边,卷起。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第11张
  11. 14:收口往下放入模具。入35度发酵箱最后发酵。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第12张
  12. 12:发酵完成,每个面团剪一刀。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第13张
  13. 13:挤上软化的黄油,撒粗砂糖。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第14张
  14. 14:入预热好的风炉140度30分钟。普通烤箱180度左右。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第15张
  15. 15:出炉后马上脱模放烤网晾凉。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第16张
  16. 15:切开,甜丝丝软绵绵,超好吃哦。

    蜜豆小吐司的做法步骤图,蜜豆小吐司怎么做好吃 第17张

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