用料
蛏子 | 500克 |
鸡蛋 | 3个 |
豌豆 | 若干克 |
料酒 | 2勺 |
葱姜 | 若干 |
胡椒 | 若干克 |
蛏子鸡蛋的做法
鸡蛋打散,蛏子加料酒葱姜煮开
蛏子肉挑出来,鸡蛋里加入佐料和半盒牛乳打散
蛏子下锅炒一会儿,倒入鸡蛋液待鸡蛋成型,就可以出锅了
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