又香又鲜的蛏子炒蛋,好吃到爆炸哦!
用料
蛏子 | 500克 |
鸡蛋 | 4个 |
葱 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
蛏子炒蛋的做法
蛏子放入沸水中
煮至开口后捞出
去壳去黑线装盘备用
碗中打入四个鸡蛋
把鸡蛋打散
放入蛏子肉 葱花 胡萝卜丝
加盐 鸡精 胡椒粉 搅拌均匀
热油下锅
炒熟即可~
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