用料
鸡蛋 | 2个 |
芦笋 | 6根 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
芦笋温泉蛋的做法
向锅中加入五杯水(我用的喝水的杯子)煮沸,再向其中加一杯凉水,讲鸡蛋轻轻地放入,盖上锅盖,静置35分钟捞出鸡蛋放凉即可;温泉蛋就做好了ヽ(○^㉨^)ノ♪,温泉放冰箱冷藏可放置3~4天,所以一次可以多做几个鸡蛋
将煮鸡蛋的水倒一杯出来,然后将锅中水煮沸,加两勺盐,放入摘洗好的芦笋,焯水两分钟后捞起;忘记拍图了,所以杯子凑个数|。・㉨・)っ♡ 喜欢你♪
芦笋摆入盘中,剥上一到两个温泉蛋放在中间,撒上一小撮盐和一些胡椒粉,就可以开吃了。
小贴士
芦笋处理方法
芦笋根部两三厘米摘除,然后掰成两半,把下半根按在着砧板上用刨子刨去皮,然后冲洗干净。