用料
鸡蛋 | 1个 |
热水 | 600g |
醋 | 1小勺 |
盐 | 1/4小勺 |
日本温泉蛋的做法
1、要沸水。
2、准备好已加入醋及盐的沸水,把从冰箱里取出的鸡蛋用筷子夹住轻轻放入锅内(避免高空放下裂开)。
3、起初的2-3分钟需边搅拌边用中火烹煮,(记住顺时针搅三下,反方向搅三下)总共需煮6分钟。
4、取出放到冷水中,冷却后边浸泡在水中剥去蛋壳。
需要可以放卤汁。
这时的蛋就是日本温泉蛋啦,中国叫溏心蛋!
荐
流心温泉蛋如何做才美味,怎么做流心温泉蛋简单又好吃荐
温泉蛋豆腐如何做才美味,怎么做温泉蛋豆腐简单又好吃荐
美味温泉蛋如何做才美味,怎么做美味温泉蛋简单又好吃荐
快速温泉蛋如何做才美味,怎么做快速温泉蛋简单又好吃荐
温泉鸡蛋饭如何做才美味,怎么做温泉鸡蛋饭简单又好吃荐
水壶温泉蛋如何做才美味,怎么做水壶温泉蛋简单又好吃荐
懒鬼温泉蛋如何做才美味,怎么做懒鬼温泉蛋简单又好吃荐
温泉茶叶蛋如何做才美味,怎么做温泉茶叶蛋简单又好吃荐
温泉溏心蛋如何做才美味,怎么做温泉溏心蛋简单又好吃荐
鹅肝温泉蛋如何做才美味,怎么做鹅肝温泉蛋简单又好吃荐
温泉水泼蛋如何做才美味,怎么做温泉水泼蛋简单又好吃荐
温泉蛋盖饭如何做才美味,怎么做温泉蛋盖饭简单又好吃荐
温泉鹌鹑蛋如何做才美味,怎么做温泉鹌鹑蛋简单又好吃荐
温泉冷冻蛋如何做才美味,怎么做温泉冷冻蛋简单又好吃荐
水煮温泉蛋如何做才美味,怎么做水煮温泉蛋简单又好吃