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家里没有枸杞和莲子，只能就地取材用胡萝卜和葡萄干搭配一下了，没想到味道更鲜美。
用料
| 银耳 | 1朵 |
| 冰糖 | 适量 |
| 红枣 | 6颗 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
银耳大枣羹的做法
干银耳一朵，温水泡15分钟
![银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第2张]( "银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第2张")
葡萄干大枣洗干净
![银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第3张]( "银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第3张")
胡萝卜切丁
![银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第4张]( "银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第4张")
泡发的银耳撕成小朵洗干净
![银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第5张]( "银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第5张")
砂锅加入凉水，把银耳和冰糖倒入煮开后加入胡萝卜丁
![银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第6张]( "银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第6张")
小火煮十五分钟后加入大枣和葡萄干
![银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第7张]( "银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第7张")
继续小火闷一个小时
![银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第8张]( "银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第8张")
一锅美美的银耳大枣羹就炖好了
![银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第9张]( "银耳大枣羹的做法步骤图，银耳大枣羹怎么做好吃 第9张")
银耳大枣羹如何做才美味，怎么做银耳大枣羹简单又好吃
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