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满满的胶原蛋白😋家里时常备点鲜银耳，偶尔煮点吃，清热健胃、增加免疫力…………
用料
| 银耳 | 4/1（120克左右）鲜耳一朵分为4 |
| 红枣 | 6颗 |
| 莲子 | 60克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 水 | 1500毫升左右 |
银耳红枣银耳羹的做法
从冰箱取出冷冻鲜耳，水里浸泡10分钟左右完全融化，撕成小朵，莲子提前泡发好，红枣洗净！
![银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这银耳泡开很赞………
![银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加水，放入红枣，莲子先大火烧开，改中火继续煮15分钟左右吧
![银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入鲜耳继续大火烧开，这时如觉得水少了、可以再加点。
![银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
中火煮25分钟左右即可，很明显的看到胶质满满！
![银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
做法简单，厨房小白都可以操作。我记录下来，方便以后孩子可以借鉴学习😉
![银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "银耳红枣银耳羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
