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肥牛豆芽卷的详细做法大全,简单又营养的肥牛豆芽卷做法

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肥牛豆芽卷的做法图解 肥牛豆芽卷的做法步骤

时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

肥牛片 200g
绿豆芽 150g
白芝麻 根据口味添加
植物油 1大勺
料汁
姜末 3g
1大勺
1大勺
甜面酱 15g
饮用水 2大勺

肥牛豆芽卷的做法  

  1. 肥牛片解冻,平铺在案板上。绿豆芽去掉两端,拿一束放在肥牛片的一端,把肥牛片卷起来,尽量卷紧一点,卷好全部的肥牛卷。

    肥牛豆芽卷的做法图解 肥牛豆芽卷的做法步骤 第2张
  2. 姜末、白糖、白酒、甜面酱和清水放进小碗里,搅拌均匀成调料汁备用

    肥牛豆芽卷的做法图解 肥牛豆芽卷的做法步骤 第3张
  3. 中火加热平底锅,放入油,油热之后放入肥牛卷,接口向下,小火煎到肥牛片变色。

    肥牛豆芽卷的做法图解 肥牛豆芽卷的做法步骤 第4张
  4. 倒入调料汁,晃动锅,让调料汁裹满肥牛卷表面。等到调料汁收得比较干,裹在肥牛卷表面。撒上熟白芝麻就好。

    肥牛豆芽卷的做法图解 肥牛豆芽卷的做法步骤 第5张

小贴士

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