用料
排骨 | 一条 |
玉米 | 一个、喜欢吃就多放 |
山药 | 半条 |
胡萝卜 | 两个 |
姜片 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒(飞水放) | 适量 |
山药玉米红萝卜排骨汤的做法
排骨洗净、放入锅中放水、放姜和料酒飞水三分钟
排骨捞出来冲干净、锅里的水倒掉、重新装多点水、放排骨和姜大火煮开后转小火熬45分钟
加入红萝卜和玉米熬10分钟、再加入山药熬5分钟、再加适量盐大功告成。
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