无冰渣健康！炒酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的无冰渣健康！炒酸奶方法

作为一个酸奶资深爱好者，对炒酸奶的喜爱几乎要超过冰淇淋，而且这款用的是无糖酸奶，超适合减肥人士。我之前都是直接放在冰箱冻，但是那样由于酸奶中还是有乳清和水分，还没冻上时很容易造成上层有冰渣，下层沉淀，口感不好，而且不好把握冰冻的时间，某宝的炒酸奶机有感觉很鸡肋，就想了这个快速冰冻的法子。

用料  

无冰渣健康！炒酸奶的做法  

1. 找个盘子装满水，放冰箱冻结实

2. 冰冻结实后（最好冻一晚上），取出，铺上保鲜膜，倒酸奶，撒上爱吃的水果，坚果，饼干

3. 再放回冰箱冻20分钟，铲烂，就可以吃聊！

小贴士

一定不要少了第一步，不然会有冰渣！
最后一步，放回的时间要根据倒的酸奶的厚度灵活这变，如果想吃更结实的口感铲完了，再放回冰箱冻20分钟。