用料
黄油 | 105克 |
糖粉 | 25克 |
低筋面粉 | 232克 |
玉米淀粉 | 20克 |
炼乳 | 120克 |
抹茶粉 | 3克 |
可可粉 | 5克 |
三色炼乳小方,一口一个,超级美味的做法
1. 先准备好所有材料
黄油进行软化,软化好的黄油加入糖粉,打至发白蓬松状态
加入炼乳,搅打至均匀
将带有炼乳的黄油加入低筋面粉,玉米淀粉,搅拌均匀后分成三份再分别筛入可可粉,抹茶粉,混合均匀得到三个口味的面团
将三个不同口味的面团放入油纸中,压扁,整成长方形,用油纸包起来。放入冰箱冷冻半小时
取出后,用刀切成均等分小块
将切好的小块均匀摆放在烤盘上
放入预热好的凯度ZDpro蒸烤箱中,使用160度烤15分钟,中途8分钟盖上锡纸。烤完再继续在烤箱闷5分钟
嘀,出锅啦~ 搭配咖啡很好吃哦~