⚠️糯米粉➕粘米粉➕澄粉➕白糖➕花生油➕火龙果汁➕温水,混合均匀,水煮开后蒸10min。
自制鲜奶馅🔗
自制奶黄馅🔗
自制黑芝麻花生馅🔗
面皮味道有点淡,可以多加一点糖;粘米粉放多了,导致有点硬。
用料
糯米粉 | 200克 |
粘米粉 | 50克 |
澄粉 | 60克 |
白糖 | 20克 |
花生油 | 15克 |
火龙果汁 | 100克 |
温水 | 100克 |
自制鲜奶馅 | 适量 |
自制奶黄馅 | 适量 |
自制黑芝麻花生馅 | 适量 |
粉团🍡一口一个春天(自制三种口味馅料)的做法
糯米粉➕粘米粉➕澄粉➕白糖➕花生油➕温水,混合均匀。
用筷子搅拌成糊状。
火龙果去皮切块。
放入料理机中打成汁。
将火龙果汁倒入面团中,搅拌均匀。
用手捏成团。
自制好的三种馅料。
将面团等分成16剂。
每一剂包上馅料,再包成团。加不同的装饰来区分三种馅料。
放入蒸锅中,水煮开后蒸10min。
粉粉的团子就蒸好了。
试吃一个奶黄馅的。
满口奶香味,太好吃啦哈哈