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用料
| 鸡蛋： | 3个 |
| 低粉： | 33克 |
| 可可粉： | 12克 |
| 牛奶： | 36克 |
| 油： | 36克 |
| 糖： | 45克 |
巧克力6寸加高戚风的做法
牛奶、油乳化到位➕（低粉、巧克力粉）过筛➕蛋黄翻拌均匀
![巧克力6寸加高戚风的做法步骤图 第2张]( "巧克力6寸加高戚风的做法步骤图 第2张")
蛋白霜加点白醋或🍋汁小弯钩；145度55分钟，最后加3分钟热风模式
![巧克力6寸加高戚风的做法步骤图 第3张]( "巧克力6寸加高戚风的做法步骤图 第3张")
手打一丢丢奶油
![巧克力6寸加高戚风的做法步骤图 第4张]( "巧克力6寸加高戚风的做法步骤图 第4张")
巧克力6寸加高戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力6寸加高戚风方法
厨趣阁
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