淮扬菜中创新的一道名菜
用料
鲍鱼 | 6只 |
海参 | 6只 |
鱼头 | 1个 |
大葱 | 3根 |
生姜 | 4片 |
蚝油 | 2勺 |
鲍汁 | 2勺 |
生粉 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 少许 |
鱼头佛跳墙的做法
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