用料
老母鸡 | 1只 |
筒骨 | 1根 |
火腿 | 200克 |
鸡脚 | 5根 |
猪脚 | 半只 |
佛跳墙汤头的做法
原料焯水沥干水,油炸后加水小火煲5小时,加入虫草花调色,过滤干净备用
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