这是一道不需要加鸡精,味精,糖就很甜很美味的汤,孩子也特别爱!营养美味又简单!
用料
虫草花 | 100克 |
土鸡 | 半只 |
红枣 | 5颗 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
青椰子 | 一个 |
清甜虫草花椰子鸡汤的做法
1,虫草花是菜市场买的新鲜的不是干的,煲汤后很脆Q
2,椰青把水倒出来,破开把肉也取出来
3,鸡肉洗去血水备用中途那些忘记拍照📸
说一下,把椰汁倒入锅中,把鸡肉,虫草花,椰肉,红枣放进锅中,加入水八分满,或者自己喜欢的!大火开煮!其实超简单对不对!煮开后把浮起来的泡水舀掉!小火煮30分钟即可,煮久鸡肉不好吃了!
半个钟后就是一锅美味鸡汤!营养美味又简单!
小贴士
关火前加少许盐即可!不需要其他调味料!椰汁和椰肉本身都会甜,加了所有东西煮完甜度适中!