麻香干丝如何做才美味，怎么做麻香干丝简单又好吃

相信莫，这个菜是在食堂被‘惊艳’到的。。。。

用料  

麻香干丝的做法  

1. 豆皮一张，切成小方，香菜一把

2. 开水烫1分钟后，过冷水

3. 豆干切丝，香菜切末。

4. 干丝香菜末装盘，撒盐和味精，油烧热，下花椒爆香后浇干丝上，拌匀即可。

小贴士

豆制品吃油厉害，油可以稍微大一点点。