大家催更的肠粉酱油终于来啦😀
制作起来非常简单,赶紧做起来吧!
用料
A部分 | |
姜 | 50克 |
洋葱 | 50克 |
葱 | 200克 |
红葱头 | 250克 |
香菜 | 100克 |
青椒 | 半条 |
B部分 | |
金标生抽 | 1000克 |
老抽 | 300克 |
味精 | 25克 |
鱼露 | 100克 |
味事达酱油 | 100克 |
C部分 | |
开水 | 3000克 |
冰糖 | 600克 |
D部分 | |
花生油 | 250克 |
广式肠粉酱油的做法
看视频制作吧
小贴士
制作肠粉酱油的关键
1.是把料头的香味炼出来
2.做好的酱油连料头一起泡过夜
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