下班回来想吃红肠,就和室友决定自己在家做。正好有之前买的红肠,就开始啦
用料
小白菜 | 两把 |
蒜 | 七八瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许勺 |
红肠 | 4根 |
小米椒 | 4个 |
姜 | 4片 |
红肠炒青菜的做法
红肠切片,锅里放油,油热后把肠放进去煎至变色。捞出备用。
再次加热油锅,葱姜蒜辣椒放锅里爆香。把青菜扔进锅里。青菜熟后放生抽,老抽,糖少许,盐少许。出锅,齐活。
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