兰州百合又脆又甜。2020年疫情下,每个助农的小伙伴都棒棒哒!
用料
百合660 | 克 |
鸡蛋4 | 个 |
虾仁 | 500克 |
黄酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
兰州百合炒鸡蛋虾仁的做法
掰开,洗干净百合,沥干
虾仁洗干净,沥干,放适量黄酒
打四个鸡蛋,放适量黄酒
炒虾仁至半熟,盛出,把汤沥掉。
炒鸡蛋,快熟的时候加入虾仁和生百合翻炒,加入适量盐。待虾仁熟透后盛出。
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