斋菜（西兰花豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的斋菜（西兰花豆腐）方法

并不是信仰让我吃素，家里搭档身体欠佳以后大部分都改吃素，先记录下，昨天度娘搜了不少斋菜

用料  

斋菜（西兰花豆腐）的做法  

1. 配菜过程中未拍图
   1.西兰花洗净绰水，捞起备用
   2.豆腐切小块稍微煎一下（因为肠胃不好不能吃太油腻的，所以我煎的时间不长）
   3.加入蒜末炒香
   4.加入西兰花，一勺生抽和适量盐（根据自己口味搭配）
   5.拌匀出锅