韭香蚕豆如何做才美味，怎么做韭香蚕豆简单又好吃

用料  

韭香蚕豆的做法  

1. 处理食材。嫩蚕豆剥好，洗净沥干备用；韭菜洗净沥干切段备用。

2. 油焖蚕豆。热锅冷油，爆香蒜末，倒入蚕豆调底盐焖五分钟。

3. 加韭菜。加韭菜后调味，翻炒均匀，放一点点辣椒丝增加味道层次。