下市前的蚕豆特别面,用它来煮五香蚕豆最好吃了。
用料
蚕豆 | 800克 |
八角 | 1到2个 |
花椒 | 1小把 |
桂皮 | 1块 |
干辣椒 | 3个 |
草果(用刀背拍开口) | 1个 |
小茴香、香叶、 | 少许 |
盐 | 2小勺 |
生抽 | 2勺 |
五香蚕豆的做法
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