用料
平菇 | 500克 |
猪肉 | 200克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
玉米油 | 10-15克 |
平菇炒肉 嫩滑爽口的做法
首先把平菇的根部切去洗干净,用手撕成小块,下锅焯水。
起锅烧油,炒肉,肉炒至变色变白。
炒的差不多就把葱、焯好的平菇和胡萝卜倒下去,再炒个5-8分钟,放少许的生抽、盐调味就可以出锅了。
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