用料
牛肉的腌制: | |
牛肉 | 500克 |
盐 | 1味勺 |
糖 | 1味勺 |
老抽 | 1汤勺 |
嫩肉淀粉 | 2味勺 |
姜汁 | 2汤勺 |
蛋清 | 2个 |
花生油 | 4汤勺 |
牛肉炒芹菜: | |
芹菜 | 4根 |
大葱 | 1根 |
大蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 6个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
超嫩滑爽口的牛肉炒香芹的做法
用料
牛肉的腌制: | |
牛肉 | 500克 |
盐 | 1味勺 |
糖 | 1味勺 |
老抽 | 1汤勺 |
嫩肉淀粉 | 2味勺 |
姜汁 | 2汤勺 |
蛋清 | 2个 |
花生油 | 4汤勺 |
牛肉炒芹菜: | |
芹菜 | 4根 |
大葱 | 1根 |
大蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 6个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
超嫩滑爽口的牛肉炒香芹的做法
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