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香烤兔腿如何做才美味,怎么做香烤兔腿简单又好吃

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香烤兔腿的做法步骤图,香烤兔腿怎么做好吃

一大一小自从吃到一次兔子肉后就心心念念。江南的菜场估计都没有兔子肉买,好不容易在亲戚家搞到两个兔子。特意开车来回六小时,去拿了回来😂

用料  

生抽 2勺
2勺
孜然粉 适量
蚝油 2勺
老抽 1勺
蜂蜜 1勺
蒜头 10个
洋葱 小半个
辣椒粉 适量

香烤兔腿的做法  

  1. 兔子腿8个分解好洗干净,其他肉切小后先冻起来,以后红烧。

    香烤兔腿的做法步骤图,香烤兔腿怎么做好吃 第2张
  2. 兔子腿用叉子戳戳戳,放密封袋,加入生姜片,蚝油,生抽,老抽,料酒腌制一晚上。小的不喜欢吃花椒就没放。

    香烤兔腿的做法步骤图,香烤兔腿怎么做好吃 第3张
  3. 1.怕太老,就先压力锅了10分钟。然后捞出来放入烤盘,比较多就没一个个包锡纸。
    2.摆好后抹上蜂蜜,撒洋葱,红彩椒,切片的大蒜头,太淡可撒点盐。再撒上孜然粉,辣椒粉(用的是微辣的那种)

    香烤兔腿的做法步骤图,香烤兔腿怎么做好吃 第4张
  4. 用锡纸将整个烤盘包起来,上下火220℃烤30分钟后,拿掉锡纸,再烤5分钟收收汁。撒上芝麻葱花上桌

    香烤兔腿的做法步骤图,香烤兔腿怎么做好吃 第5张
  5. Well well well

    香烤兔腿的做法步骤图,香烤兔腿怎么做好吃 第6张