快手、好看又健康的零失败菜
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 少许 |
蕃茄酱 | 一勺 |
大蒜 | 2瓣 |
食用油 | 适量 |
不会失败的西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿切适中块,蒜切碎,鸡蛋打散,蛋液里放一丢丢盐
先放一半油炒鸡蛋,炒嫩一点方便西红柿汁趁虚而入,鸡蛋盛起来备用
接着放另一半油炒蒜末和西红柿,西红柿半熟后放入番茄酱,熟后加入鸡蛋,加盐调味,三分钟完成✅
小贴士
因为反季西红柿缺味,所以番茄酱不能少
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