炒旧菜如何做才美味，怎么做炒旧菜简单又好吃

用料  

炒旧菜的做法  

1. 将火打开，将旧菜从盘子里倒入锅中，翻炒。

2. 翻炒多次之后将旧菜均匀铺在锅底，加入适量的水，盖上锅盖。

3. 关闭火，将菜倒入盘子里。