俗话说得好一鸽顶九鸡,鸽子的营养价值是非常的高
用料
鸽子 | 1只 |
姜 | 4片 |
料酒 | 2勺 |
枸杞 | 少许 |
红枣 | 5颗 |
党参 | 1根 |
滋补营养鸽子汤的做法
鸽子处理好内脏,冲洗干净,分成4大块
放入锅中加入适量清水, 倒入2勺料酒2姜片大火煮开捞出冲洗干净血沫
另起锅放入鸽子 姜片 红枣 党参加适量清水煲2个小时,再放入枸杞煲半个小时
加盐出锅
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