话说秋冬进补,来年打虎。为了儿子的身体壮壮,老母亲也是很花心思的,哈哈哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
这道鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。非常适合小盆友、老年人、体弱及病后服用。
用料
鸽子 | 半只 |
姜 | 适量 |
枸杞 | 6粒 |
红枣 | 2颗 |
山药 | 2片 |
核桃 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
盐 | 适量 |
秋冬滋补鸽子汤的做法
锅中加入两片姜,适量料酒,半只鸽子,加入清水,煮开焯水
鸽子捞出冲冷水,然后和各种配料一起放进炖锅