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由于看了网上零失败的珍珠，我都做失败了，木薯淀粉一定要被烫熟，才不会变成非牛顿液体，一定要加煮沸后的水
用料
| 木薯淀粉 | 120克 |
| 沸水 | 70-80克 |
| 红糖 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
真正“零失败”的珍珠的做法
把木薯淀粉和红糖到大碗里
![真正“零失败”的珍珠的做法步骤图 第2张]( "真正“零失败”的珍珠的做法步骤图 第2张")
搅拌均匀
![真正“零失败”的珍珠的做法步骤图 第3张]( "真正“零失败”的珍珠的做法步骤图 第3张")
倒入沸水70克后，不停搅拌到絮状，下手揉成团，面团干了再加点沸水，湿了可以加木薯淀粉也可以加玉米淀粉，揉光滑的面团
![真正“零失败”的珍珠的做法步骤图 第4张]( "真正“零失败”的珍珠的做法步骤图 第4张")
搓成小圆球，如果想偷懒，也可以像我一样，切成小芋圆的形状
![真正“零失败”的珍珠的做法步骤图 第5张]( "真正“零失败”的珍珠的做法步骤图 第5张")
这个是加了玉米淀粉的珍珠比较透亮
![真正“零失败”的珍珠的做法步骤图 第6张]( "真正“零失败”的珍珠的做法步骤图 第6张")
小贴士
加水一定要加沸水，这才是零失败的关键
真正“零失败”的珍珠食谱大全及做法，烹饪好吃的真正“零失败”的珍珠方法
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