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真正零失败曲奇的详细做法,真正零失败曲奇做法技巧

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真正零失败曲奇的做法图解 做法步骤

用料  

A部分
黄油 750克
설탕 500
B部分
植物油 375克
우유 375克
C部分
鸡蛋 200g
D部分
低筋粉 1800

真正零失败曲奇的做法  

  1. 黄油不需要什么室温啊,手指能按动啊,只要搅拌机能不费力气转动就可以,黄油不能化的太厉害,A部分高速打发至白色后缓慢加入B部分,搅拌全程高速,直到加入面粉时才变成低速哦

    真正零失败曲奇的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 搅匀后,再把鸡蛋一个一个加入大概四个鸡蛋,搅匀一个放一个,

    真正零失败曲奇的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 最后加入面粉搅匀即可,毫不费力的挤出你想要的各种什么雪花❄️形状,云朵形状,全程无难点,按步骤做,不成功都怪了……最后200/160烤制20分钟即可,家庭烤箱温度可以咨询我

    真正零失败曲奇的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

此款曲奇一点也不甜,喜欢吃甜的加点糖,入口即化,真正的入口即化,网上很多配方都是什么挤不动是因为黄油没化好啊、上筋了之类的,这款配方是蛋糕店实战产品配方,不会让你挤爆表花袋,我一个人一次挤个10盘很轻松!

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