因为女儿和儿子都喜欢好吃,所以去下厨房学了这道菜,第一次发菜谱
用料
鸡腿 | 2只 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 8朵[按喜好来] |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣[按喜好来] |
油 | 随意 |
香茹萝卜鸡块的做法
鸡腿
姜切片,蒜切片
香菇泡发,对切
胡萝卜切块
鸡块过水,去血水
清水清洗
热锅凉油下姜蒜
放鸡块,放香菇,放胡萝卜
倒开水,小火烧15分钟
再大火烧到收汁
收汁
完成
以上步骤都可以的
小贴士
鸡腿腌制时时长点入味,女儿喜好胡萝卜,所以加胡萝卜了,
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