用料
鱿鱼 | 若干只 |
豆芽 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
生抽 | 适量 |
大蒜 | 两三瓣 |
葱 | 一根 |
油浇鱿鱼的做法
鱿鱼,豆芽洗干净。鱿鱼切圈,再将鱿鱼豆芽煮熟。捞起沥干,装盘,豆芽放下面,鱿鱼放上面
接下来准备,大蒜切末,葱切段
将所有调味料混合,倒在鱿鱼上面,撒上大蒜葱
锅加热倒入油,把油烧热,等油冒烟的时候关火。均匀的浇到鱿鱼里,就可以上桌了
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