小朋友都喜欢火腿,喜欢吃粒粒五彩缤纷的美食,用火腿炒菜蔬,颜色缤纷,营养丰富均衡,香甜美味,炫彩颜色,让萌娃要多加一碗米饭。
用料
火腿 | 100克 |
土豆 | 100克 |
胡萝卜 | 100克 |
玉米 | 100克 |
真姬菇 | 100克 |
花生油 | 4ml |
盐 | 3克 |
酱油 | 3ml |
香葱 | 10克 |
火腿炒彩蔬的做法
准备食材:火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、香葱等食材;
胡萝卜、土豆分别去皮,洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净;
热锅,倒油,小火煎火腿至金黄,起锅;
土豆下锅翻炒片刻,放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟;
加入真姬菇翻炒;
把煎好的火腿加入锅中;
放香葱、酱油,盐,收汁即可。
小贴士
1.土豆比较难熟,先翻炒;
2.火腿要小火煎至金黄色即可;