夏天没胃口,看到红红黄黄的彩椒,胃口都回来啦!
用料
火腿肠 | 一至两根 |
猪肉 | 少许 |
彩椒 | 两个 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 少许 |
彩椒炒火腿的做法
全部切片。肉切丁
同上
鸡蛋炒熟备用。
然后放油加肉,爆炒后加火腿肠,炒香之后再加彩椒,最后加盐翻炒出锅!
小贴士
不喜欢吃肉的也可以不加,加肉的话最好先用盐和料酒爆腌,最后盐要少放,或者不放,如果担心彩椒不熟的话可以多炒几下,但注意不要炒皮了
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