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凉拌青瓜西红柿做法烹饪大全 地道凉拌青瓜西红柿如何做

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凉拌青瓜西红柿的做法步骤图,怎么做好吃

青瓜,西红柿是最家常最低脂的菜,做凉拌好吃快手,不需灶台上受油烟之苦,口感那是棒棒哒!

用料  

青瓜 1条
西红柿 1个
蒜头 6瓣
香菜(可不加) 3颗
料汁碗
酱油(生抽) 3汤匙(30克)
醋(白醋,陈醋都可以) 1汤匙(8克)
香油(可用食用油代替) 1汤匙(10克)
白糖 1小匙(5克)
0.5小匙(2克)
胡椒粉 1小匙(1克)

凉拌青瓜西红柿的做法  

  1. 主要材料青瓜,西红柿,蒜头。

    凉拌青瓜西红柿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青瓜侧切大块点。看上图。

    凉拌青瓜西红柿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒜头剁细点,不是蒜蓉哦,有点颗粒感好吃。准备好的料汁碗搅拌均匀。

          如果你吃辣,这时就可以加入油辣子,老干妈辣椒酱之类的。

    凉拌青瓜西红柿的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我家刚好有香菜,我放了点香菜。倒入料汁水所有材料。

    凉拌青瓜西红柿的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 凉拌青菜西红柿就做好了。搅拌均匀可以开吃了。

          不着急吃的话放冰箱冷冻一会儿风味更佳。
       
        

    凉拌青瓜西红柿的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 吃的时间你家有熟的花生碎放进去风味更佳。
         我家只有熟白芝麻,我放一把上去,补钙增香也很好哦。
         这步没独立拍到图,请忽视其他菜😊。

    凉拌青瓜西红柿的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

放了香油(芝麻油)的凉拌菜最好放一点白糖中和香油的淡苦味和醋的酸味。

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