最适合夏天吃很一道爽口拌面!!
用料
西红柿 | 2个 |
青椒 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 2小瓣 |
姜 | 少许 |
黄瓜 | 少许 |
西红柿,青椒,鸡蛋凉拌面!!的做法
油热以后,放入青椒,边炒放入大蒜和姜,尖椒炒到6成熟,放入西红柿。
西红柿炒成汁以后,放一点料酒,加盐和鸡精,翻炒两下以后,加入一勺水,等开锅,以后,放入鸡蛋。
面熟以后,捞出,用凉水过下水,吃起不粘贴,再放上黄瓜。
最后加入菜汁,和面一起搅拌,加入菜即可,马上就可以开吃啦!
小贴士
黄瓜是最后和面拌在一起,不用炒的,夏天这样吃,清爽,脆口,食欲大增😍😍