用料
竹荪 | 6—8个 |
甜玉米 | 2根 |
小排 | 若干 |
裙带菜 | 1把 |
大葱 | 1根 |
姜 | 6片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1小勺 |
竹荪玉米排骨汤的做法
排骨洗净,竹荪和裙带菜泡发半小时,将水,和排骨倒入砂锅,大火烧开去浮沫加入葱姜料酒,放入玉米段,大火煮半小时,竹荪去裙带和网裙洗净切段放入砂锅,裙带菜洗净放入砂锅转中火煮40分钟,转小火再煮半小时即可出锅!
盛入汤碗也可以加点香菜香葱
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